Birrificio Kukà
“Kukà rappresenta la nostra visione dell’universo birra oggi. Lo scopo di questo progetto è unire il consumatore attento e appassionato, sempre alla ricerca di sensazioni ampie e complesse, con tutti coloro che hanno un approccio piu’ easy con il mondo delle birre artigianali che invece cercano sensazioni e piaceri diretti e ben definiti!
Kukà e’ un progetto che ha avuto come startup una bier blanche reinterpretata all’italiana e prodotta con una tecnica “singolare”. Alla blanche si sono aggiunte poi altre tre birre, una I.P.A., una Strong e la rosa, tutte nate da una base tradizionale ma come nella blanche reinterpretate a modo nostro. Oggi la gamma KUKȀ è composta da quattro birre in tre formati: 0,75 lt, orientato alla ristorazione, 0,50 lt e 20 lt pet, adatti sia alla ristorazione che al consumo serale in pub e birrerie. Le tipologie birrarie da abbracciare sono ancora moltissime…”
(fonte: birrakuka.it)
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